Makron muffins

Hej bloggen, efter en hård dag i skolen, og diskussioner er jeg igang med at bage muffins, faktisk makron muffins, og det er ikke så tit jeg bager selv, så håber virkelig det lykkes mig  ikke at få brændt nogle af dem på! For det jeg verdens mester til, men jeg havde sådan lyst til muffins, selvom mor bagte lækre muffins også! Men de er allerede spist, så nu måtte jeg til at bage nogle muffins også.

hvis i en dag har lyst til at lave dem, så kan i lige få opskriften, for de er vildt lækre og sprøde, jeg fik ca (25 stk):

313 gram Sukker
3 Æg
2 tsk. Mandelessens *
130  gram Makroner *
130  gram Hvedemel
130  gram Margarine

– Æg og sukker piskes sammen med mandelessens. Derefter røres knuste makroner og mel i dejen og til sidst smeltet og afkølet margarinen. Små papirforme fyldes halvt og kagerne bages ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 15 min.